食品產業的數位應用升級

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食品安全已經是各國政府和消費者對食品的基本要求,相關規範與政策,亦朝著現代化的技術不斷地優化與改善。透過應用感測技術和智慧科技,食品業者不僅能夠增強安全性,還能提升產能並降低成本,這已成為食品業的主要營運策略。

此次福倈鷹公司與谷林運算 GoodLinker 的合作,旨在推動食品加工業的智慧化轉型,提升製程效率和品質。

谷林運算執行長馮輝譯
(谷林運算執行長馮輝譯表示,5G MR 做為雲端戰情室進階可視化方案,非常適合經營觀光工廠的食品品牌企業)

在2024年6月26日至29日於南港展覽館舉行的台北國際食品加工機械展中,谷林運算成功展示了其創新的「綠色機聯網」服務及「企業雲端戰情室」SaaS 產品,展現其在製造業數位化轉型中的關鍵角色。

我公司亦在此主軸上,融合5G MR技術,做為進階的雲端戰情室進階可視化方案,於現場展出「5G MR 食品加工生產雲端戰情室」使用情境。同時展示了在觀光工廠上的相關應用,讓參訪者通過沉浸式體驗,了解品牌發展歷程,以及企業在食品製程上的品質堅持與努力,進而提升品牌信心和參與感,非常適合經營觀光工廠的食品品牌企業形象!

現場人潮踴躍
(現場人潮踴躍,MR頭盔十分吸睛,谷林運算總經理馮輝譯為來訪貴賓說明本次展覽亮點)
參觀人員體驗VR
參觀人員體驗VR

豐富有趣的數位觀光工廠展示方案

福倈鷹採用MR的虛實整合技術,將關鍵的美味製程,提煉成有趣的3D動畫並導入至頭顯式裝置,讓參訪者透過新鮮有趣且印象深刻的方式,體驗感受到一家食品業者的現代化的食品加工過程,以及對注重品質與食品安全的重視。

隨著科技的不斷進步,智慧農業已成為農業發展的重要趨勢。福倈鷹公司此次的展示不僅是對其技術創新的展現,更是對農業可持續發展的一次有力支持。這次活動的成功,不僅為福倈鷹公司帶來了榮譽,也為臺灣農業的未來開啟了一道與實際業務高度結合的嶄新數位學習方案。

(現場人潮踴躍,MR頭盔十分吸睛,谷林運算總經理馮輝譯為來訪貴賓說明本次展覽亮點)

同時,透過虛實一體技術,讓參訪者深刻瞭解到,在食品製程上即時觀測並記錄數據,並且傳至雲端備份,以及通過數據的即時掌握,可出相對應的即時調整的重要性。同時清楚這樣的科學管理,可將累積的數據資料形成具有價值的數據資料庫,而這些累積的數據,將為工廠帶來具有商業策略的分析價值,提升工廠降本增效的的科學依據!

VR機器人導覽
VR機器人導覽

相關連結:

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警政時報:谷林運算展示工業數據解決方案丨推動食品產業智慧轉型